Uz više od 50 godina napora u uzgoju jestivih gljiva, okrug Gutian u gradu Ningde, jugoistočnoj kineskoj provinciji Fujian, požnjeo je uspjeh u industrijskom razvoju, izgradnji robne marke i poboljšanju životnih uvjeta ljudi.
Proizvodeći 910 000 tona jestivih gljiva 2022. godine, okrug Gutian ostvario je vrijednost proizvodnje od 6,2 milijarde juana (oko 864,5 milijuna američkih dolara). Među njima, proizvodnja tremele premašila je 385.000 tona, što čini preko 90 posto ukupne svjetske proizvodnje, stoji u plavoj knjizi objavljenoj u ponedjeljak.
Županija je u proteklih pedesetak godina nastavila s unapređenjem uzgoja i proizvodnje jestivih gljiva. Prema Tanu Guoliangu, voditelju Gutianove udruge jestivih gljiva, na valu digitalizacije i inteligencije, Gutianova proizvodnja, logistika i prodaja tremela dobivaju na snazi, tvoreći bliski industrijski klaster.
Vrijednost robne marke Gutian’s tremella dosegla je 8,991 milijardu juana, prema rangu vrijednosti robne marke kineskih baza za proizvodnju jestivih gljiva objavljenom u ožujku ove godine.
Kako je sve više ljudi svjesno nutritivne vrijednosti i zdravstvene funkcije tremele, županija je ojačala svoje mogućnosti dubinske prerade jestivih gljiva proizvodnjom začina od jestivih gljiva, kolačića i pita te vina, koji su popularni na tržištu.
Zahvaljujući dobrom razvoju industrije tremela, tisuće farmera izvučeno je iz siromaštva. Ukupno 235 sela proizvodi jestive gljive od 279 sela u županiji, s oko 300.000 ljudi koji rade u industriji. Godine 2022. raspoloživi dohodak poljoprivrednika u okrugu Gutian po glavi stanovnika premašio je 24 000 juana, svrstavši se na prvo mjesto u gradu Ningde 19 uzastopnih godina, prema Zhou Xiangu, direktoru Gutianovog centra za industrijski razvoj jestivih gljiva.